- 刘雪松;张艳;
研究旨在探究在基础日粮中添加酶解归芪益母汤颗粒对育肥猪生长性能、免疫性能的影响。选取体重约90.00 kg的54头育肥猪，选取体重约90.00 kg的54头育肥猪，随机分为3组，对照组（CK组）饲喂基础日粮、传统煎煮归芪益母汤颗粒组（D-GQ组）在日粮中添加1%煎煮归芪益母汤颗粒组、酶解归芪益母汤颗粒组（E-DQ组）在日粮中添加1%酶解归芪益母汤颗粒，每组3个重复，每个重复6头猪，试验共进行35 d。饲喂试验结束后，测定各组别猪的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）；采集各组猪前腔静脉血液，分离血清，检测免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)、白介素-10(IL-10)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量；对各个试验组猪多个组织进行切片，经苏木精-伊红染色后进行镜检。结果表明，与CK组和D-GQ组相比，E-GQ组育肥猪试验末重、ADG显著提高（P<0.05），料重比显著下降（P<0.05）；与CK组和D-GQ组相比，E-GQ组育肥猪血清IgA、IgG、IgM和IL-10含量显著提高（P<0.05）,IL-6、IL-1β和TNF-α含量显著下降（P<0.05）；对各个组育肥猪多个组织进行切片，经苏木精-伊红染色后镜检，发现3组间未见差异。综上所述，在育肥猪日粮中添加1%的酶解归芪益母汤颗粒能显著提高生长性能，增强机体免疫功能，且表现出优于传统煎煮工艺的效果，同时对机体组织无可见不良影响。研究为功能性饲料添加剂酶解归芪益母汤颗粒的开发与应用，提供了相关理论依据。
2025年05期 No.379 1-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 1396K] [下载次数：1 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 邓涛;
研究通过构建保育猪腹泻模型，系统比较了健康组、腹泻组以及益生菌和代谢物干预组的差异。研究发现：腹泻猪的肠道菌群多样性显著下降，有益菌减少，有害菌增加，同时肠道代谢物水平紊乱，这些变化与肠道形态损伤和生长性能下降密切相关。进一步分析了菌群与代谢物之间的关键互作关系，并基于这些发现成功构建了随机森林预测模型，可有效预测腹泻风险。试验证实，补充益生菌或关键代谢物可有效恢复猪肠道健康，降低腹泻率，为保育猪腹泻的精准防控提供了科学依据。
2025年05期 No.379 7-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 1315K] [下载次数：1 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 郭立宏;南景东;陈国旺;张建胜;海龙;王嘉厚;董正德;郝彩虹;
研究利用肉用性能良好的南非肉用美利奴羊，对目前黑龙江省存栏量比较多的小尾寒羊进行杂交改良。试验将南非肉用美利奴种公羊精液与小尾寒羊母羊人工授精配种，选取杂交F1代羔羊30只（南×寒杂交试验组）与30只小尾寒羊（对照组），在相同舍饲条件下，测定分析两组F1代生长发育、屠宰指标。结果表明：南×寒F1代羔羊初生重、3月龄体重、6月龄体重均显著高于小尾寒羊（P<0.05）；南×寒F1代羔羊宰前活重、胴体重、屠宰率均显著高于小尾寒羊（P<0.05），南×寒肉羊杂交产羔率为180.3%，羔羊成活率为95.0%。羊屠宰后24 h羊肉品质测定结果分析，南×寒杂交羊羊肉蒸煮损失、剪切力均低于小尾寒羊，pH、保水性、肌节长度均高于小尾寒羊。研究表明，南非肉用美利奴羊杂交改良小尾寒羊效果较佳，产羔率、日增重和肉质性能都适合目前市场的生产需要，具有良好的推广应用价值。
2025年05期 No.379 13-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1300K] [下载次数：4 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王仕豪;韦兴黄;秦秀语;
为探究饲料中粗蛋白质与粗脂肪比例对鲟鱼生长性能及生理指标的影响，选取体重（200±10）g的西伯利亚鲟120尾进行为期8周的饲养试验。设计5组试验饲料，各组粗蛋白含量均为42%，通过调整粗脂肪含量使粗蛋白质与粗脂肪的质量比（P/L）分别为3.5:1、4.0:1、4.5:1、5.0:1和5.5:1，考察其对鲟鱼特定生长率、饲料系数、粗蛋白质效率比等生长指标的影响。研究结果表明，P/L为4.5:1时，鲟鱼表现出最优的生长性能和饲料利用率，肝脏粗脂肪含量适中，血清生化指标处于理想范围，表明该比例下粗蛋白质合成与粗脂肪代谢处于平衡状态。研究结果为特定规格西伯利亚鲟配合饲料的优化设计提供了理论依据和实践参考。
2025年05期 No.379 19-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 1310K] [下载次数：1 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]