试验研究

• 糖萜素作为肉质改进剂应用于育肥牛的效果初探

  王雅静;李周权;尹君亮;李国庆;孟季蒙;刘福元;

  圈养条件下,选用黑白花×当地土种杂种牛16头,随机分成两组,分别为对照组(空白组)和糖萜素组(基础日粮中添加糖萜素800g·t~(-1)干物质),每组8头牛,试验期为30d。试验结果表明:糖萜素组牛屠宰率较对照组提高1.75%,差异显著(P<0.05),背膘厚度提高0.5cm,熟肉率增加1.06%,嫩度也明显提高,大理石花纹提高1个等级。

  2007年05期 No.166 5-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 29K]
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• 军曹鱼不同形式锌生物学效价的研究

  杨原志;徐志雄;董晓慧*;

  以军曹鱼为试验对象,在以卵白蛋白为蛋白源的基础饲料(锌含量为5.65mg·kg~(-1))中分别添加0,10,20,30和40mg·kg~(-1)的硫酸锌和蛋氨酸锌,试验共设9个处理,每处理组三重复,每重复15尾鱼。试验期8周。试验结束时测量各组鱼体重,抽血,分离血清,测碱性磷酸酶活性和锌含量,剖取肝脏、肌肉和骨骼分别制成混合样品分析锌含量。结果表明:基础饲料组成活率、增重率和血清碱性磷酸酶活性最低,与锌添加组差异显著(P<0.05),各添加水平组间无显著差异;其肌肉、骨骼、肝脏和血清锌含量与其他组差异极显著(P<0.01)。当饲料中锌添加量为10mg·kg~(-1)时,锌源对增重率、肌肉和骨骼锌含量影响差异显著(P<0.05),蛋氨酸锌显著优于硫酸锌;锌添加量为20mg·kg~(-1)时,锌源对增重率和血清碱性磷酸酶活性影响差异显著(P<0.05);锌添加量为30mg·kg~(-1)时,锌源对血清碱性磷酸酶活性和血清锌含量影响差异显著(P<0.05)。以增重率和骨锌含量为判据,蛋氨酸锌相对于硫酸锌的生物学效价分别为117.72%和140.38%。

  2007年05期 No.166 8-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 52K]
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综述

• 反刍动物消化道内源氮(氨基酸)研究进展

  朱立涛;王继成;

  <正>在反刍动物蛋白质营养消化代谢评价体系中,反刍动物内源氮(氨基酸)评定具有重要的理论和实践意义。就反刍动物消化道内源氮(氨基酸)的来源、周转及意义和评定技术方法上作一阐述。

  2007年05期 No.166 12-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 97K]
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• 益生素作用机理及目前应用情况

  罗晓花;孙新文;

  益生素作为一种新的生物技术产品,具有无毒、无副作用,促进动物生长,维持消化道的有益菌数,调节免疫系统,提高饲料转化率,可以替代抗生素等优点。益生素的应用已受到人们的广泛关注。

  2007年05期 No.166 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 33K]
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• 影响瘤胃微生物种群建立及其数量的因素

  刘丹丹;迟文峰;张永根;

  瘤胃微生物种群的建立与数量的多少对反刍动物的生活与生产有着重大意义。影响反刍动物瘤胃微生物种群建立的因素有很多,包括日粮、添加剂等,它们各方面相互影响,关系错综复杂。文章针对反刍动物的饲料基础与日粮配合,对其中影响较大的几个方面做出了具体的分析与概括。

  2007年05期 No.166 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 27K]
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政策法规

• 兽用生物制品经营管理办法

  <正>《兽用生物制品经营管理办法》已于2007年2月14日经农业部第3次常务会议审议通过,现予发布,自2007年5月1日起施行。附件:兽用生物制品经营管理办法

  2007年05期 No.166 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 32K]
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• 黑龙江省饲料生产企业申报审批办法

  <正>大兴安岭地区行署畜牧局,各市、县畜牧(水产)局,各有关饲料生产企业:随着饲料业和畜牧业的快速发展,饲料业已经进入了提质升级阶段,为了统一饲料企业设立条件,规

  2007年05期 No.166 24-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 32K]
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动物营养

• 维生素D在黑龙江省产蛋鸡生产中的应用调研

  李来旭;王安;

  调研的15个鸡场,产蛋鸡全价粉料维生素D3的添加量分别为400,437,506,570,821,906,1120,1290,1387,1399,1666,1786,1795,1800和1859IU·kg-1;玉米-豆粕型产蛋鸡全价粉料在现场存放时,日粮中维生素D3损失量,从7d到21d呈线性增加,其直线方程为:Y=0.384X+2.744(X—存放时间,d;Y—损失量,%);在实际生产中,产蛋鸡日粮维生素D3适宜水平为1617.0～1818.0IU·kg~(-1)。

  2007年05期 No.166 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K]
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• 饲料营养与肉品质

  宋海彬;赵国先;李娜;马可为;

  饲料作为动物的直接食物,与动物产品有着直接的关系。主要从饲料原料、各营养素及其他一些饲料营养因素出发探讨了它们对肉品质的影响。

  2007年05期 No.166 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K]
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饲料与饲养

• 酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

  高建新;栗晓霞;杨建发;

  选用192只23周龄海兰褐商品蛋鸡,探讨日粮中添加不同比例的酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响,共计3个处理,每个处理4个重复,每个重复16只鸡,三层阶梯式笼养,自由采食、饮水,进行对比饲养试验。试验期30d。对各处理组的蛋鸡日只耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比的记录数据进行统计分析,研究用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料(豆粕)的可行性。结果表明,日粮中添加2.5%,5%酶解羽毛粉对蛋鸡只日耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比5项指标均无显著影响(P>0.05)。因此,在蛋鸡日粮中用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料原料是经济的、可行的。

  2007年05期 No.166 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 27K]
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• 饲料配方的经济学原理

  王统石;

  <正>1饲料配方的经济学原理生产饲料的目的是为了最大限度获取动物蛋白质成分,即换取肉、蛋、奶等动物源食品。饲料配方的设计根本上而言受经济规律的约束,只有效益最高的配方,才能够被市场接受。而我们为了达到

  2007年05期 No.166 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 17K]
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添加剂世界

• 氯化胆碱的生产与应用

  秦鹏;

  <正>氯化胆碱的化学名称是2-羟乙基三甲基氯化铵,分子式为C_5H_(14)NOCl,分子质量139.63。胆碱分子式为C_5H_(15)NO_2,分子质量121.6。胆碱属于B族维生素的一种,通常被称为维生素B4。等量的

  2007年05期 No.166 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K]
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• 喹乙醇和牛至油对肉鸭生长性能的影响

  沈峰;孙华斌;李乃迁;潘海清;李忠云;韦壮立;

  <正>喹乙醇又称喹酰胺醇,商品名为快育灵,我国已于2001年禁止将其用于家禽日粮中,但因其促生长效果好,价格便宜,一些饲料厂和养殖户仍私自使用。由于喹乙醇在动物体内的残留时间长,积

  2007年05期 No.166 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 29K]
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• 绿色饲料添加剂——松针粉

  郭爱伟;熊春梅;周杰珑;

  松针粉含有一定量的蛋白质和较高的维生素,尤其是胡萝卜素和维生素C含量很高,对畜禽的生长、生产有明显的促进作用,并能增强畜禽的抗病力,提高饲料的利用率。就松针粉的营养价值、松针粉在动物生产中的应用进行了综述。

  2007年05期 No.166 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 32K]
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资源开发

• 抗菌肽的特性及其在畜牧生产中的应用

  胡国良;黄兴国;杨承剑;王超;范志勇;

  抗菌肽是一种具有生物活性的小分子多肽,具有广谱抗菌、抗病毒等作用。综述了对抗菌肽的类型、结构特性、作用机理、功能特点及其在畜牧生产中的应用。

  2007年05期 No.166 46-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K]
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兴嘉技术园地

• 硒在畜禽营养中的应用及发展前景

  周秀霞;

  硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GPH-Px)活性成分,是人类必需的微量元素。它能调节机体免疫功能,提高动物的繁殖性能,并具有抗氧化作用。

  2007年05期 No.166 49-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 46K]
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• 锰对家禽生理机能的影响

  张丽娜;陈一资;

  锰是动物体必需的微量元素,在体内有重要的生理功能。它不仅是机体内某些重要酶的组成部分,而且与骨骼生长、造血功能有着密切的关系。此外,锰还有它的毒性。文章综述了锰对家禽生殖机能的影响,阐述了家禽锰缺乏和锰过量出现的异常,并且给出了部分家禽日粮中锰的建议含量。

  2007年05期 No.166 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K]
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养殖顾问

• 特种养殖应在“特”字上做文章

  范成能;谭英;

  <正>特种养殖过程中,应注重的就是一个"特"字。"特"是特殊性,是稀少。特种养殖在市场经济中有个"特"定位置——就是高利润、高回报、高效益。

  2007年05期 No.166 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K]
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• 毛皮动物疾病治疗常用方法

  <正>1.药物疗法应用药物对毛皮动物进行疾病治疗,而达到健康的方法,为药物疗法。其中包括抗生素疗法、磺胺类药物疗法、血清疗法、类毒素和抗毒素疗法、疫苗疗法等。

  2007年05期 No.166 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K]
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• 毛皮动物常用驱虫类和消化类药物及用法

  孟庆峰;

  <正>1驱虫类好益佳蝇虫净:粉剂,预防动物粪便产生蝇虫造成细菌传染。口服,1日1次,每次2g。驱蛔灵:片剂,驱肠道线虫。口服,1日2次,每kg体重0.2g。

  2007年05期 No.166 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K]
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• 养狐饲料配方有讲究

  <正>1.麦麸和细米糠在狐日粮中用量不应超过谷物总量的20%,因含较高的纤维素会引起消化不良。2.大豆在狐日粮中不应超过谷类饲料的25%,量大易引起腹泻。

  2007年05期 No.166 56页 [查看摘要][在线阅读][下载 46K]
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• 毛皮动物喜欢静

  <正>当前,水貂、狐狸、乌苏里貉正处于妊娠期,5月初就要进入产仔期。据了解,每年这一段时间都有一些养殖场的怀孕母兽因受到外界惊吓导致流产。

  2007年05期 No.166 56页 [查看摘要][在线阅读][下载 46K]
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• 貂狐貉生长时期配料推荐比例

  孟庆峰;

  <正>根据毛皮动物的生理特点将生长期分为生长前期(采食～30日龄)、生长中期(31日龄～秋分)、生长后期(秋分～冬毛初期)。1生长前期水貂干料:好益佳狐貉貂保活开口料70%(加2.5倍水调成粥状),加上泌

  2007年05期 No.166 57页 [查看摘要][在线阅读][下载 17K]
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• 毛皮动物呼吸系统疾病的治疗

  <正>1肺炎病因:由于潮湿、寒冷、气温变化、感冒及继发性支气管炎所致。症状:呼吸急促、浅表、鼻镜干燥、咳喘,体温升高1～2度,鼻中流有清、黏脓性液体。

  2007年05期 No.166 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K]
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• 貂狐貉产仔泌乳期管理

  <正>1产箱准备一般在产前10天做好产箱的清理、消毒及保温工作,可用2%碱水及喷灯火焰进行消毒灭菌,垫上柔软的草或刨花,北方可于箱底加上电褥板,以便仔兽出生后保暖,提高成活率。

  2007年05期 No.166 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K]
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科技前沿摘编

• 科技前沿摘编

  <正>从内分泌及代谢的角度看肉鸡和肉种鸡的遗传和营养互作Decuypere E,OnagbesanO,Swennen Q,Buyse J,Bruggeman V摘要:畜禽的生长发育主要受到遗传因素以及饲料营养等环境因素的共同影响,这些互作因素通过调控激素变化,从而影响生长发育的生理过程。目前已经明确,与

  2007年05期 No.166 59-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 81K]
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会讯

• 会讯

  <正>~~

  2007年05期 No.166 63页 [查看摘要][在线阅读][下载 77K]
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供求信息

• 供求信息

  <正>~~

  2007年05期 No.166 64-80页 [查看摘要][在线阅读][下载 195K]
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